Суп с фрикадельками и картошкой

Суп с фрикадельками и картошкой

Аппетитный суп с фрикадельками и картошкой – простой и вкусный вариант для семейного обеда. Пошаговый рецепт из нашей подборки сделает приготовление легким и приятным. Радуйте себя и близких вкусным блюдом!

Суп с фрикадельками и картошкой

Время на подготовку 15 mins Время готовки 35 mins Общее время 50 мин. Сложность: Легкий Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Ингридиенты

Этапы приготовления

  1. Шаг 1

    Переложите мясной фарш в глубокую миску, добавьте соль, перец и сухари для панировки.

  2. Шаг 2

    Фарш тщательно перемешиваем с специями до равномерности.

  3. Шаг 3

    Формируем небольшие шарики из фарша, используя влажные руки.

  4. Шаг 4

    Очищаем и измельчаем репчатый лук.

  5. Шаг 5

    Морковь трем на крупной терке.

  6. Шаг 6

    Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

  7. Шаг 7

    Кипятим воду в кастрюле, подсаливаем и добавляем картофель

  8. Шаг 8

    Сюда же отправляем измельченный лук.

  9. Шаг 9

    Добавляем морковь. Перчим содержимое и кипятим.

  10. Шаг 10

    Погружаем фрикадельки в кипящий суп и готовим около 20 минут.

  11. Шаг 11

    Через 10 минут добавляем горошины перца и лавровый лист.

  12. Шаг 12

    Готовый суп с фрикадельками разливаем по тарелкам и подаем, посыпав ароматной зеленью.

Ключевые слова: Фрикадельки, фарш, мясо, суп, картофель